Smoothie z Mango i Kurkumą z WOW Kolagen

Smoothie z mango i kurkumą to prawdziwa eksplozja egzotycznych smaków i wartości odżywczych. Połączenie słodyczy mango, lekko pikantnej kurkumy i delikatnego mleka migdałowego sprawia, że napój nie tylko zachwyca smakiem, ale także wspiera zdrowie skóry, odporność i serce. Dodatek WOW Kolagen czyni go doskonałym wyborem dla osób dbających o wygląd i regenerację organizmu.

Składniki (na 1 porcję):

• 1/2 szklanki pokrojonego mango (80 g): Pełne witaminy C i beta-karotenu, wspierające układ odpornościowy i zdrowie skóry.
• 1/2 łyżeczki kurkumy (1 g): Silny przeciwutleniacz o działaniu przeciwzapalnym, wspomagający zdrowie serca i mózgu.
• 1 łyżeczka WOW Kolagen (5 g): Wspiera regenerację skóry, zdrowie stawów, włosów i paznokci.
• 1 szklanka mleka migdałowego (240 ml): Bogate w witaminę E, wapń i zdrowe tłuszcze nienasycone.
• 1 łyżeczka miodu (7 g): Naturalna słodycz, wzbogacona antyoksydantami.
• 1/2 szklanki lodu (100 ml): Orzeźwia i nadaje smoothie aksamitnej konsystencji.

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników:
   Obierz mango i pokrój na mniejsze kawałki. Odmierz kurkumę, mleko migdałowe, miód i WOW Kolagen.
2. Łączenie składników:
   W blenderze umieść mango, kurkumę, mleko migdałowe, miód, WOW Kolagen i kostki lodu.
3. Blendowanie:
   Miksuj na wysokich obrotach przez 1-2 minuty, aż smoothie stanie się gładkie i kremowe.
4. Podanie:
   Przelej smoothie do wysokiej szklanki i udekoruj plasterkiem mango lub szczyptą kurkumy. Podawaj od razu, aby zachować świeżość i intensywny smak.

Korzyści zdrowotne składników:

• Mango: Doskonałe źródło witaminy C i beta-karotenu, które wspierają odporność, zdrowie skóry i ochronę przed stresem oksydacyjnym.
• Kurkuma: Naturalny przeciwutleniacz i środek przeciwzapalny, który wspiera funkcje mózgu, serca i układu odpornościowego.
• WOW Kolagen: Regeneruje skórę, wspiera zdrowie stawów, włosów i paznokci, poprawiając elastyczność i wygląd skóry.
• Mleko migdałowe: Lekka baza, która dostarcza wapń, witaminę E i zdrowe tłuszcze, wspierając zdrowie kości i serca.
• Miód: Naturalna słodycz, bogata w antyoksydanty i wspierająca odporność.

Wartości odżywcze na porcję:

• Kalorie: ~160-180 kcal
• Białko: 6 g
• Tłuszcze: 3 g (w tym nienasycone: 2 g)
• Węglowodany: 28 g (w tym cukry: 15 g)
• Błonnik: 3 g (12% dziennego zapotrzebowania)
• Witamina C: 30 mg (38% dziennego zapotrzebowania)
• Witamina A: 890 IU (18% dziennego zapotrzebowania)
• Wapń: 300 mg (30% dziennego zapotrzebowania)
• Magnez: 40 mg (13% dziennego zapotrzebowania)
• Potas: 200 mg (10% dziennego zapotrzebowania)

Wskazówki kulinarne:

• Aby podkreślić smak kurkumy, dodaj szczyptę czarnego pieprzu – zwiększy to biodostępność kurkuminy.
• Jeśli chcesz uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj pół banana.
• Możesz zastąpić miód syropem klonowym dla wersji wegańskiej.